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농산물 저장온도 조건표

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농산물 저장온도 조건표
품명 온도 (℃) 습도 (%) 저장기간 품명 온도 (℃) 습도 (%) 저장기간
가지 7~10 85~90 7~10일 살구 -0.5~0 85~90 1~2주
감 1 85~90 1~2개월 상추 0~1 90~95 2~4주
감로메론 7~10 85~90 2~4주 생강 13~15 90~95 6~10개월
감자 1~~4 80~85 5~8개월 서양추리 -0.6~0 80~85 3~4주
건포도 0 90 2주 석류 1~2 85~90 2~4주
검은딸기 -0.6~0 85~90 7일 송이버섯 0~5 65~70 7~10일
고구마 13~16 90~95 4~6개월 수박 2~4 85~90 2~3주
나무딸기(흑) -0.6~0 85~90 7일 순무 -0.5~0 90~95 2~4개월
넝쿨월귤 2.4~4.4 85~90 1~4개월 시금치 0~10 90~95 10~14일
느타리버섯 0~1 85~90 3~5일 쌀 13~14 70~75 24개월
단감 -1~0.5 85~90 2개월 악어배 7~13 85~90 4주
당근(잎없음) 0~1 90~95 4~5개월 야콘 3~7 90~95 4개월
돼지감자 -0.5~0 90~95 2~5개월 양배추 0~1 90~95 3~4개월
듀베리 0.6~0 85~90 7~10일 양파 -1~0 70~85 6~8개월
딸기 0.5~0 85~90 7~10일 여름밀감 3~5 80~85 2~3개월
레몬(녹색) 13~15 85~90 1~4개월 오이 7~10 90~95 10~14일
레몬(황색) 5 85~90 3~6주 옥수수 -0.5~0 85~90 4~8개월
마늘 -0.5~0 70~75 6~8개월 완두(생) 0 85~90 1~2개월
망고 10 85~90 2~3주 우엉 0~1 85~90 2~4주
매실 -0.5~0 85~90 3~8주 월귤 0~1.7 85~90 3~6주
메론 2 85 1개월 인삼 0 95~98 4~5개월
무 0~1 85~90 4~5개월 자두 -0.5~1 85~90 3~4주
무화과 -1~0 85~90 5~7주 죽순 0~1 85~90 2~4주
밀감 2~4 85~90 4~5개월 코코넛 0.6~0 85~90 1~2개월
바나나(녹색) 12~15 85~90 10~20일 키위 0 90 4~6개월
바나나(황색) 15~22 85~90 5~10일 토마토(미숙) 13~21 85~90 2~4주
밤 -1~1 85~90 3개월 토마토(완숙) 7~10 85~90 3~7일
배 -1~0 85~90 3~5개월 파 0~1 90~95 1~3개월
배추 0~1 85~90 1~3개월 파인애플(미) 10~16 85~90 3~4
버섯 0~2 85~90 3~5일 파인애플(완) 4~7 85~90 2~3주
버찌 -0.5~0 85~90 10~14일 파파야 7.2 85~90 2~3주
복숭아 -0.5~0 85~90 2~4주 포도 -0.5~0 85~90 3~6주
부추 0~1 85~90 1~3개월 표고버섯 0~1 85~90 3~5일
블루베리 -0.6~0 90~95 2주 풋콩 0~4 85~90 7~13일
사과 -1~0 85~90 2~3개월 호박(겨울) 10~13 70~75 2~6개월
사향참외 7~10 85~90 4~6주 호박(여름) 0~4 85~90 10~14일

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